幸せ発見!*いいことあったん*

石狩市近郊情報やハンドメイド、その他いろいろの備忘録です。

おうちでできる 簡単!コラーゲン納豆の作り方

納豆が値上がりするらしいので、
納豆効果を高める方法とか
書いておこうと思います。


ずっとずっと前の事。
おそらく十数年ほど前にさかのぼるくらいずっと前に
見つけた雑誌の記事です。
『コラーゲン納豆の作り方』という記事を読んだことがあるのですが、
とっても簡単にできる方法なので
なんか定着しました。
作れる時期に、限りがあるのですが
私の納豆食べ方バリエーションのひとつです。

これは、ネットを調べても作り方が
どこにも載っていませんでした。
簡単すぎるからかなー。

市販の発酵コラーゲン納豆に敵うほどの
効果や効能はもちろんないと思います。
忘れたら困るので書いておこう!\(^-^)/
(来年の自分が覚えてるかどうかアヤシイ(;¬_¬))

作り方

市販の納豆パック1パックに粉ゼラチン小サジ1を混ぜます。
ラップをして常温で24時間放置。
これでおしまい。
驚くほど簡単デス
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食べ方

たれ、具等いつもの納豆と同じように入れて食べます。
私はネギや菊の花、キムチを入れて食べてます。
秋の菊の花は食感とピリ辛感がオススメデス

効果

立ち仕事や、お庭の雑草抜きをしていても『腰痛ー(>_<)』とか
『膝痛い!!(TT)』とかを感じないような気が・・・
美肌といわれてもあまり気にしていなくて良くわからないけれど、
確かに指先のカサカサ感はないかも・・・
ただ、便通だけはめっちゃ爽快!\(^-^)/
体に良い便だわーっていう感じがします。
食べ始めて3日目くらいから実感できると思います。
(個人差があると思いますが)

春と秋のちょっとの期間しか作っていないので、
より詳しい効果の実感は謎です。

注意すること

気温が高い夏場と発酵が遅くなる冬場(常温でも冷蔵庫より低い)は
作らないようにしてます。


食べるときに次の日の分を作っておくだけなので、
気軽にローテーションできちゃうので、
毎日続けるのが苦にならず継続できますが、
大量作りおきは危険です。(腐っちゃうともったいないし)

あらかじめ具材を混ぜておきたいところですが、
24時間常温放置なのでふつーに腐ります。(笑)

その他補足

100円の丸底のおかずを保存する小さな容器(蓋付き)が便利です。

科学的なこととか色々書いてあったような気もしますが、
全く覚えていません(笑)

一回に半分ずつ食べても
便通は良かったです。(°▽°)
(残した分は冷蔵庫保管で)

※作るときは自己責任でつくって食べてください。

めんどくさいときは

タカノフーズ 発酵コラーゲン納豆がオススメ。(*^^*)
(タレにもコラーゲン入っているんだってスゴいね)

納豆値上がりは仕方ないけれど、
やっぱり毎日食べたいデスよね!
27年も値上げしなかったなんてスゴいですよね。
だから、これからも大事に食べようと思いました。